A ideia da Engenharia de Serviços é reduzir ao máximo erros em todas as etapas. O desperdício pode estar acontecendo nesse momento na linha de produção, no estoque, nas docas, nos galpões logísticos e até mesmo na área de reciclagem, caso sua empresa tenha esse departamento. A Engenharia de Serviços investigará onde estão esses escoamentos de produtos, identificar o que pode estar vulnerável e elaborar a melhor estratégia para sanar o problema.